Nace en Montevideo, Uruguay. Inicia sus estudios de canto en Chile mientras estudia Economía en la Universidad Católica de ese país. En 2008 se establece en Milán, donde estudia con Vincenzo Manno en la Accademia Internazionale della Musica y en la Accademia del Teatro alla Scala.
En 2010 inicia su carrera de solista con Edgar en la ópera homónima de Puccini en una producción del Auditorium de Valladolid, España, seguido de Manrico en Il Trovatore de Verdi y Radamés en Aida. En el mismo año debuta Don José en Carmen, de Bizet, y el rol de tenor solista en el Requiem de Verdi en Londres.
Obtiene el primer premio del 9° Concurso Internacional “Aida” de la Fundación Arena de Verona y debuta como solista de la Fundación Arena di Verona como Radamés en la Aida verdiana en una producción del Teatro Filarmónico de esa ciudad.
Durante los años sucesivos debuta numerosos roles, que canta en teatros de primer nivel internacional, como F.B Pinkerton en Madama Butterfly, de Puccini, en el Teatro Argentino de La Plata (Argentina) y el Teatro Massimo de Catania (Italia); Manrico (Il Trovatore, Verdi) en la Opera Nacional de Croacia y luego en el Festival Internacional de Massa Marittima (Italia); Torbeno (I Shardana, E. Porrino), en el Teatro Lirico di Cagliari; Nemorino (L’Elisir d’Amore, Donizetti) en una producción del histórico teatro Verdi de Busseto; y Hoffmann en la ópera Les contes d’ Hoffmann del compositor Jacques Offenbach en el Teatro Sociale di Como.
Más tarde debuta Pylades en la Iphigènie en Tauride de C.W.Gluck en una producción de la Novaya Opera de Moscú y canta por primera vez en China con la Orquesta Sinfónica de Shanghay bajo la batuta de Long Yu para el concierto de cierre del Festival MISA. Más tarde vuelve a Zagreb para participar de una producción de La Traviata verdiana (Alfredo Germont) en el Teatro Nacional Croata.
En 2016 debuta el rol de Arrigo en La Battaglia di Legnano de Verdi para la reapertura del Teatro de Legnano y retoma Hoffmann (Les Contes d’Hoffmann, Offenbach) en la Opera Nacional de Macedonia en Skopje y Riccardo (Un Ballo in Maschera, Verdi) en el Teatro Jovellanos de Gijón, España y el Teatro Lirico Sperimentale de Spoleto, Italia.
En 2017 debuta los roles de Renato des Grieux (Manon Lescaut, Puccini) en el Conservatorio de Milan, Calaf (Turandot, Puccini) en tournée en España, Turiddu (Cavalleria Rusticana, Mascagni) en el Festival de Opera Mytho (Siracusa, Italia) e Ismaele (Nabucco, Verdi) como como cover en el prestigioso Festival de la Arena de Verona (Italia). Toma nuevamente el papel de F.B. Pinkerton (Madama Butterfly, Puccini) en una producción del Teatro García Borbón de Vigo. Sus próximos compromisos lo verán nuevamente como Calaf (Turandot, Puccini) y Turiddu (Cavalleria Rusticana, Mascagni) en Suiza.
Sebastián ha cantado en Italia, Francia, España, Reino Unido, Albania, Macedonia, Croacia, Hungría, Rusia, Argentina, Chile, Suiza y China.